自家製コロッケ:モンパの木から海へ

2012年01月12日

自家製コロッケ

久しぶりに嫁さんにあの美味しい我が家コロッケをお願いしました。
我が家の自家製コロッケの特徴は、牛肩ロースをわざと大きめに切ってあること。
北海道産の男爵イモに牛肉のうま味がからみ絶品です。

長男Ｎ（１１）も特製ソースを作ってくれました。
これで国産レモンが手に入ったら、さらに唸るぐらい美味いですよ～。

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Posted by モンパの木から海へ at 22:45│Comments(2) │家族の出来事

この記事へのコメント

本当に美味しそうなコロッケですねえ。私も時々作るんですが手順が結構面倒くさいですね。私のコロッケはカボチャと豚バラです。

Posted by TAKA at 2012年01月15日 11:11

ＴＡＫＡさん＞
かぼちゃと豚バラも美味しいでしょうね。
我が家はチーズインもやります。
やはり揚げたてに限りますね～。

我が家はもうすぐ、オーブンレンジが世代交代。
シャープのヘルシオでヘルシークッキングを目指します！

Posted by モンパの木から海へ at 2012年01月15日 22:26

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